Польза соков заключается в той жизненной силе, которую они вносят в организм. Употребление свежевыжатых овощных и фруктовых соков поможет сохранить красоту женщины и ее здоровье, благодаря им повышается уровень энергетики организма, а суставы станут более гибкими.
Если вы включите в рацион соки из свежих овощей и фруктов, вы улучшите свою энергетику, поспособствуете нормализации жизненных процессов в организме, запустите процессы саморегуляции, произойдет и активизация обмена веществ. С соками в организм поступят полезные витамины, комплекс минералов. Однако переходит на лечение соками надо постепенно, сначала выпивать не более 100 мл до еды три раза в день, затем количество сока надо увеличивать.
Соки являются профилактическим средством от многих заболеваний, но эффект, конечно, не будет моментальным, чтобы увидеть реальные результаты надо регулярно употреблять сок в течение нескольких месяцев. Например, дневная норма можно достигать полутора литров, при этом надо учитывать еще и вес, при весе 55 кг необходимо выпивать 700 мл, а если вес достигает 80 килограмм – то можно выпить около двух литров.
Можно устраивать соковый день: фруктовый сок на завтрак, овощной (томатный, морковный, огуречный или микс) – на обед. На ужин можно выпить фруктовый или овощной сок, таким же может быть и полдник. Перед сном надо выпить стакан минеральной воды, если совсем мучает чувство голода, то скушайте немного изюма. Если говорить про морковный сок, польза его максимальна только после приготовления, то есть он должен быть свежевыжатым, после приготовления не должно пройти более 10 минут. Хранить в холодильнике их не желательно, поэтому готовить сок надо непосредственно перед употреблением.
А вот запивать соками пищу, даже если это самые вкусные диетические салаты, не стоит, ведь таким образом в кишечнике активизируются процессы брожения, также нельзя сочетать соки со сладкой пищей и с продуктами, которые характеризуются высоким содержанием крахмала.
Любой сок, наряду с полезными качествами, имеет индивидуальные противопоказания. Диабетикам нельзя употреблять сладкие соки, а при язвенной болезни запрещены кислые соки.
Например, все знают, что в натуральном апельсиновом соке много аскорбиновой кислоты, поэтому он играет огромную роль в повышении иммунитета. А вот томатный богат микроэлементами — натрием, магнием и кальцием, в нем есть лимонная, щавелевая и яблочная кислоты. Благодаря томатному соку нормализуется обмен веществ, это опять же относится только к свежему продукту, при консервировании полезные свойства исчезают.
А если вспомнить гранатовый сок, польза его неоценима для худеющих женщин. Регулярное употребление гранатового, мандаринового или ананасового сока – это самый легкий способ сбросить вес.
К необычным сокам, которые редко присутствуют в питании, относят сок сельдерея, свойства которого способствуют укреплению сердечной мышцы, снимают стресс. В сельдерее высокое содержание калия, магния, кальция, что способствует укреплению нервной системы.
Польза и вред сыроедения для здоровья также рассматривается с учетом компонентов, значащихся в составе овощей и фруктов, это также обуславливает и индивидуальные аллергические реакции вашего организма.