1. Приготовление начинаем с того, что нарезаем лук мелким кубиком и помещаем его в сковороду с растительным маслом для обжаривания.
2. Жарим его до прозрачности, добавляем мелко нарезанный чеснок и приправу карри, перемешиваем, добавляем 0,5 стакана воды и накрываем крышкой, тушим 10-15 минут. Мелко нарезаем грибы.
Это интересно
3. Затем добавляем мелко нарезанные грибы и тушим их еще 20 минут. Солим, перемешиваем и добавляем сметану.
4. Снова перемешиваем и оставляем тушиться 10-15 минут.
