Приготовление:
1. Куриное мясо отправляем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
2. Спустя 25 минут добавляем нарезанный на небольшие кубики картофель. Солим.
3. Ещё через 10 минут добавляем нарезанный репчатый лук.
4. И теперь наш главный секрет быстрого приготовления борща. Овощи (свеклу и морковь) мы используем замороженные, заготавливаем раз в полгода. (Свеклу — сначала запекли, а потом натёрли на тёрке. Морковь — просто натёртая на тёрке.)
Отправляем замороженные овощи примерно через 6 минут после добавления лука. Добавляем лавровый лист.
5. Варим борщ ещё 15 минут. Добавляем зелень, варим 2-3 минуты, и выключаем плиту.
Борщ готов. Приятного аппетита!
