Помидоры разрезать на 4 части. Если сильно крупные, то можно на 6 или даже 8 частей.
У перца удалить хвостики и нарезать его колечками.
Петрушку нарезать мелко.
Сложить в миску помидоры, петрушку и острый перец.
Выдавить чеснок. Добавить соль и сахар.
Влить уксус и хорошо перемешать все ингредиенты.
Сложить помидоры в чистые и сухие банки. Оставшийся сок распределить равномерно.
Закрыть банки крышками и отправить в холодильник на 4 дня. Хотя бы раз в день встряхивать банки. По истечении времени закуска готова.
Приятного аппетита. Такие баночки можно хранить в любом прохладном месте.
Кому интересно посмотреть как я готовлю закуску из зеленых помидор, смотрите в видео. СПАСИБО.
Дополнительно Блюдо:
- Закуски
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- закуска,
- простые рецепты,
- Помидор,
- заготовки на зиму,
- Чеснок,
- волшебная еда,
- Зелень,
- зеленые помидоры рецепт
- Еще→
