Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Минтай разморозьте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте соль с перцем и сушеным чесноком. Натрите специями филе рыбы со всех сторон, сбрызните соком лимона и оставьте на 10 минут.
Лимон нарежьте кружочками, лук — колечками.
Шаг 2: запекаем минтай.
Смажьте форму для запекания 1 ст.л. растительного масла и на дно выложите лимон с луком. А сверху несколько веточек укропа.
Поверх в один слой положите подготовленное филе минтая. Накройте веточками укропа и посыпьте небольшим количеством пармезана. Полейте 1 ст.л. растительного масла.
Накройте фольгой и запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Затем уберите фольгу и запекайте еще 8-10 минут.
Шаг 3: подаем запеченный минтай.
Подавайте запеченный минтай с картофелем, рисом или любым другим гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин
Приготовление:
- Духовка,
- Недорого,
- Горячим,
- Запекать
Ингредиенты:
- Лук,
- Минтай,
- лимон,
- укроп,
- минтай,
- Лимон,
- лук
