1) В чаше смешиваем молоко, растительное масло, сливочное масло, 2 ст л. сахара, яйца. Нагреваем до 33 градусов, высыпаем сверху дрожжи и оставляем на 10 минут. 2) В другой чаше смешиваем муку, соль, ванильный сахар, оставшийся сахар. Объединяем жидкие и сухие ингредиенты. Вымешиваем тесто до эластичности и пока не перестанет липнуть к рукам. Ставим на брожение в холодильник на 1 час. 3) Подошедшее тесто обминаем, раскатываем пласт толщиной 1 см и вырезаем пончики. Жарим в масле. Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Торты и пирожные
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Cахар,
- Молоко,
- Масло,
- Мука
