Рыбный суп из консервов сайра с овощами и рисом

7 порций 30м Рыбный суп из консервов сайра с овощами и рисом

Замечательный рецепт быстрого приготовления сытного супа из овощей с рисом и натуральной консервированной сайрой, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!

Поделиться рецептом

Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Пред.шаг След.шаг

Ингредиенты

На рецепт приготовления

Консервированная сайра 245 гр. по вкусу
Репчатый лук 1 шт. по вкусу
Морковь 1 шт. по вкусу
Картофель 3 шт. по вкусу
Рис 70 гр. по вкусу
Вода 1,5 л. по вкусу
Растительное масло 3 ст.л. по вкусу
Черный перец по вкусу. по вкусу
Укроп по вкусу. по вкусу
Лавровый лист по вкусу. по вкусу
Соль по вкусу. по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего рыбного супа из овощей с рисом и натуральной консервированной сайрой.

2 Приготовление продуктов.

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего супа из консервированной сайры с овощами.

3 Обжариваем овощи.

Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 3 ст.л. растительнго масла и разогреваем, затем выкладываем в нее 1 предварительно мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его до золотистости на большом огне плиты.

4 Выкладываем нарезанную морковь.

Нарезаем небольшим кубиком 1 среднюю морковь и выкладываем ее в кастрюлю с луком, затем перемешиваем и продолжаем обжаривать овощи на большом огне плиты.

5 Выкладываем нарезанный картофель.

Нарезаем небольшими кусочками 3 средних картофеля и выкладываем в общую кастрюлю, затем перемешивая его с луком и морковью прогреваем 2 минуты.

6 Выливаем кипяток-вар.

Выливаем в кастрюлю с овощами 1,5 литра кипятка и перемешиваем все ингредиенты, затем прикрываем ее крышкой и доводим овощи до кипения на большом огне плиты.

7 Выкладываем промытый рис.

Выкладываем в кастрюлю с закипевшими овощами предварительно промытый и замоченный на 20 минут рис, после чего добавляем по вкусу соль, перемешиваем и вновь доводим суп до кипения на большом огне плиты.

8 Выкладываем сайру.

Выкладываем в кастрюлю с овощами и рисом 245 гр. натуральной консервированной сайры.

9 Добавляем зелень и лаврушку.

Добавляем в общую кастрюлю по вкусу сушеный укроп, лавровый лист и черный молотый перец.

10 Продолжаем варить суп.

Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле и прикрываем ее крышкой, затем доводим суп до кипения и варим его 2 минуты, после чего переключаем плиту на минимальный огонь и продолжаем варить суп 10 минут до полной готовности.

11 Подача супа.

Приготовленный рыбный суп разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Автор: ttmir 7 порций 30м