Класичний салат "Оселедець під шубою", або просто "Шуба" готувати варто за перевіреними роками рецептами.
Додайте оселедець, овочі, трохи часнику і найсмачніший легендарний салат стане окрасою новорічного столу!
Рецептом поділився Сергій Поканевич, український шеф-кухар, фундатор власної кулінарної школи.
Продукти (на 2 порції):
Оселедець – 0,5 шт. (1 філе)
Буряк — 1 шт. (150-220 г вареного буряка)
Морква — 1 шт. (70 г вареної очищеної моркви)
Картопля – 1 шт. (100 г відвареної очищеної картоплі)
Яйце куряче (відварене) — 1 шт.
Часник — 2 зубчики
Майонез — 150 г
Покрокове приготування
Натріть всі відварені овочі на крупній тертці. Змішайте майонез з натертим часником.
Змішайте окремо всі овочі з майонезом. Наріжте кубиком філе оселедця, натріть яєчний білок і збирайте салат. Можна використовувати форму-кільце.
Сформуйте салат: спочатку картопля, потім оселедець, далі — морква, білок і буряк.
Читайте також: Рецепт апетитних сирників, запечених в сметанному соусі
Прикрасьте салат нарізаними кружальцями буряка і моркви, а також натертим жовтком.скачать dle 12.0
Известный украинский актер публично извинился за свой пост, что «устал от войны»
Известный украинский актер публично извинился за свой пост, что «устал от войны» 23 июня, 15:24 Артемий Егоров объяснил, почему выпустил такое заявление Украинский актер Артемий Егоров, который недавно спровоцировал споры в сети...
Read moreDetails
