Для приготування рулету знадобиться шпинат, борошно, крем-сир, яйця і лосось
Український шеф-кухар Андрій Клюс у своєму YouTube-блозі опублікував рецепт приготування шпинатного рулету з лососем.
"Упевнений, ви куштували шпинатні млинці з крем-сиром і лососем і знаєте як це смачно. Тому демонструю вам перевірений покроковий рецепт шпинатного рулету з лососем і крем-сиром! Це набагато смачніше і гарніше", – анонсував страву експерт.
Інгредієнти:
160 г шпинату;
три курячі яйця;
60 г борошна;
2 г солі;
100 г слабосоленого лосося;
100 г крем-сиру;
2 г мікрогрину для декору.
Приготування
Збити до кремової консистенції борошно, шпинат і жовтки.
Білки з 1 г солі збити окремо до білої пишної маси.
Поєднати шпинатне тісто з білковою масою.
Випікати тісто в застеленій пергаментом формі в духовці за температури 160 °С протягом 20 хвилин.
Коли тісто охолоне, намастити крем-сиром, викласти зверху лосось і сформувати рулет.
Читайте також: Готуємо дуже цікаву холодну закуску — крабовий рулет
Загорнути його у стрейч-плівку і лишити в холодильнику на кілька годин.
скачать dle 12.0
Обмен старых купюр и монет в Украине: НБУ обновил сроки
Ранее предполагалось, что процесс изъятия денег старого образца завершится гораздо быстрее, однако сроки были пересмотрены для удобства граждан. Многие до сих пор имеют дома монеты по 1, 2, 5 или 25 копеек,...
Read moreDetails
