Це корисна холодна страва, яка сприятиме росту корисних бактерій — пробіотиків. А звідси — кращий метаболізм, якісніше перетравлення та постачання в організм поживних речовин.
Цим рецептом поділилася нутриціологиня Анастасії Голобородько. Вона радить готувати холодник на комбучі, це для тих, хто виключає молочні продукти. Ще комбуча — здоровіша альтернатива квасу. Напій можна легко приготувати вдома або придбати в магазині.
Інгредієнти
Комбуча
3 л
Огірок
5 шт.
Картопля червона
4 шт.
Редиска
10 шт.
Авокадо хаас
1 шт.
Тофу
240 г
Гірчиця зерниста5 ст. л.
Оцет яблучний
50 мл
Яйця курячі
5 шт.
Кріп, пучок
1 шт.
Сіль морська
за смаком
Крок 1/3
Яйця та картоплю відварити до готовності.
Крок 2/3
Усі інгредієнти нарізати дрібними кубиками, з'єднати в каструлі.
Крок 3/3
Читайте також: Вибух смаку та бадьорості салат з авокадо
Залити комбучею, перемішати та довести до смаку гірчицею, оцтом та сіллю.скачать dle 12.0
Сохранится свежим и крепким до нового урожая: секретный способ хранения чеснока в обычной банке
Осенью нужно не только вовремя и правильно собрать урожай, но и с умом заготовить его на хранение. Так, если выбрать картофель не в тот день календаря, возрастает риск, что он быстро сгниет...
Read moreDetails
