Закуски з баклажанів — люблять багато хто, але не всі хочуть "заморочуватися" з їхньою консервацією.
Пропонуємо вам швидкий рецепт цих овочів, з яким впорається навіть лінивий.
Як приготувати баклажани розповіли у Telegram-каналі "Домашня консервація. Кулінарія".
Що вам знадобиться:
10 шт. баклажанів
10 шт. моркви
10 шт. червоного болгарського перцю
10 великих помідорів
4 цибулини, одна головка часнику
1.5 склянки 6% столового оцту
олія 150-200 грам
5 ч.л солі
5 ч.л цукру
1-2 шт. пекучого перцю
Покроковий рецепт приготування
Баклажани наріжте кружальцями, не очищаючи. Покладіть у каструлю, болгарський перець наріжте великими кільцями.Помідори наріжте крупно. Цибулю та моркву подрібніть кільцями, також покладіть у каструлю.
Рублений часник і різаний тонкими кільцями червоний перець покладіть зверху.
Читайте також: Цікава ідея: рецепт піци на кефірі з картоплею та беконом від Євгена Клопотенка
Вилийте в каструлю олію, трохи столового оцту, посоліть і додайте цукор. Після того, як усі овочі півгодини прокип'ятилися, покладіть в стерилізовані банки і закатайте.скачать dle 12.0
Когда переводим часы осенью 2025 года и почему это до сих пор делаем
Ежегодно осенью украинцы переходят на зимнее время – и 2025 год не станет исключением. В ночь с 25 на 26 октября стрелки часов нужно будет перевести на час назад — в четыре...
Read moreDetails
