• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Это интересно

Грузинский суп, который я много лет готовлю дома. Уже к концу дня кастрюля пуста – рецепт приготовления

04.11.2023
A A
0
8
SHARES
786
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Сегодня мы вам расскажем, как сделать вкусный суп “Харчо” у себя дома.

Для приготовления супа "Харчо" нам понадобятся следующие ингредиенты:

Это интересно

Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым

Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым

11.06.2025
Дом в Италии по цене кофе: как инициатива «Жилье за 1 евро» меняет жизнь итальянских городков

Дом в Италии по цене кофе: как инициатива «Жилье за 1 евро» меняет жизнь итальянских городков

11.06.2025

-700 граммов жирного мяса говядины (можно также выбрать свинину) – лучше всего брать мясо с костью, например, ребра;

-3 луковицы;

-2 моркови;

-2 зубчика чеснока;

-100 г риса;

-150 г томатов;

-1 столовая ложка аджики;

-зелень -укроп, петрушка, кинза;

-20 граммов сливочного масла;

-специи — хмели-сунели, кориандр и шафран, лавровый лист, соль и перец;

-масло.

Суп "Харчо"

Способ приготовления

Начинаем приготовление мяса. Берем кастрюлю с антипригарным покрытием, ставим на огонь, разогреваем сливочное масло и выкладываем наше мясо на кости. Доводим мясо до золотистой корочки с обеих сторон.

Добавляем очищенный лук и морковь, заливаем все водой, чтобы мясо было покрыто. Учитывайте, что вода будет испаряться, поэтому мясо должно быть покрыто жидкостью на два пальца. Готовим бульон на слабом огне ориентировочно один час.

Тем временем готовим зажарку. На сковороде разыгрываем масло и сливочное масло, добавляем мелко нарезанный лук и жарим до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту или томаты, аджику и все специи и жарим в течение двух минут. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Тем временем возвращаемся в бульон, достаем мясо и отделяем его от кости. Мякоть отправляем обратно в кастрюлю.

Далее беремся за рис. Важно, что рис промыть несколько раз, пока она после него не станет прозрачной. Добавляем его в бульон. Также добавляем – лавровый лист, зажарку, выжатый чеснок, половину измельченной зелени. Солим и перчим по вкусу и оставляем вариться еще на 20 минут.

Готовый суп украшаем измельченной зеленью и наслаждаемся.

Читайте так-же

Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым
Это интересно

Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым

by admin
11.06.2025
0

Без сомнения, правильный маринад много значит в финальном вкусе шашлыка. И мы даже делились отличным рецептом. Но самый главный нюанс заключается именно в правильности приготовления. Есть распространенные ошибки, с которыми вы только...

Read moreDetails
Дом в Италии по цене кофе: как инициатива «Жилье за 1 евро» меняет жизнь итальянских городков

Дом в Италии по цене кофе: как инициатива «Жилье за 1 евро» меняет жизнь итальянских городков

11.06.2025
Молитва, которая отменяет кармические уроки и решает узлы — о чем просим Богородицу, текст — на украинском (ВИДЕО)

Молитва, которая отменяет кармические уроки и решает узлы — о чем просим Богородицу, текст — на украинском (ВИДЕО)

11.06.2025
Подборка лучших книг с летним вайбом: что почитать этим летом. ТОП-10

Подборка лучших книг с летним вайбом: что почитать этим летом. ТОП-10

11.06.2025
Намоете себе беду: почему нельзя мыть посуду в гостях — народные приметы

Намоете себе беду: почему нельзя мыть посуду в гостях — народные приметы

11.06.2025
Почему огурцы не плодоносят в жару? Незаметные ошибки, которые могут стоить всего урожая

Почему огурцы не плодоносят в жару? Незаметные ошибки, которые могут стоить всего урожая

11.06.2025
Сложная и роковая женщина: стилист оценил стиль Тины Кароль (ФОТО, ВИДЕО)

Сложная и роковая женщина: стилист оценил стиль Тины Кароль (ФОТО, ВИДЕО)

10.06.2025
Next Post
Как приготовить вкусный соус из киви к мясу: мы всегда готовим его к шашлыку и все гости в восторге

Как приготовить вкусный соус из киви к мясу: мы всегда готовим его к шашлыку и все гости в восторге

Популярное

Украинский ИИ в Париже. Кто представляет страну на одном из наибольших техсобытий Европы

Украинский ИИ в Париже. Кто представляет страну на одном из наибольших техсобытий Европы

11.06.2025
Ольга Куриленко показала дом, в котором она выросла в Украине

Ольга Куриленко показала дом, в котором она выросла в Украине

11.06.2025
Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым

Не смейте класть мясо, пока видите это в мангале: снаружи сгорит, а внутри будет сырым

11.06.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.