Правильный подход к продуктам – залог того, что вы сможете насладиться ими в полной мере. Мы рассказывали, какое мороженое выбирать. Теперь поговорим о некоторых тонкостях хранения бананов.
Есть одна немаловажная деталь, о которой не все знают. А она поможет вам гораздо дольше иметь желтые бананы без коричневых пятен. Расскажем подробнее вместе с OBOZ.UA.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Ароматные травы на зиму французским способом: как сделать чудо-кубики, которые полностью сохранят вкус
Что сделать с бананами, чтобы подольше хранились?
Для этого нужна одна простая вещь, которая и так есть на вашей кухне. Речь идет о пищевой пленке.
Ею нужно обернуть плодоножки бананов. Это может оказать существенное влияние на длительность хранения бананов.
Изоляция плодоножки работает потому, что именно из этого места фрукты выделяют этилен. А этот газ ускоряет созревание остального плода. Этот простой трюк даст вам еще день-два до перестигания бананов.
Это лучше всего работает, если подвесить завернутые бананы. И совсем не работает, если положить их в полиэтиленовый пакет или закрытый контейнер – физический барьер будет задерживать этилен.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- В Турции отказываются от популярной "заманухи": на нее ехали все туристы
Подвесьте плоды, а перед тем заверните плодоножку в пленку – и бананы долго будут свежими. Также мы рассказывали, какие три бесплатных продукта, сделают ваши блюда ресторанными.
