Простые блюда могут быть очень вкусными. Мы рассказывали, как испечь апельсиновый кекс к чаю. Если же захочется чего-нибудь вкусненького на обед или ужин, следует обратить внимание на следующий рецепт.
На портале "Хорошие новости" рассказали, как приготовить аппетитный салат со свеклой и селедкой. Он очень быстро готовится, особенно если сварить яйца и свеклу заранее.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Никакой сельди! Вместо шубы приготовьте на праздники салат "Империя" (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
3 яйца
-
2 филе сельди
-
2 свеклы
-
1 красная луковица
-
соль и сахар
-
1 ст. л. яблочного уксуса
-
петрушка по вкусу
-
черный перец по вкусу
-
3 столовые ложки масла (или майонеза)
Способ приготовления:
-
Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Охлаждаем и чистим.
-
Лук нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем в небольшую мисочку. Добавляем соль и сахар, немного разминаем. Добавляем яблочный уксус и оставляем на 10-15 минут.
-
Рыбу и отварные яйца нарезаем небольшими кубиками. Так же измельчаем вареную свеклу. Вкуснее будет, если все кусочки будут более или менее одинакового размера.
-
С лука сливаем маринад, добавляем его к другим ингредиентам. Солим, перчим, заправляем растительным маслом и майонезом. Посыпаем зеленью.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эти бутерброды – самые любимые на новогоднем столе: в них помещается немало начинки (РЕЦЕПТ)
Салат очень аппетитный, он и сытный, и вкусный. Кстати, подходит к постному столу. Также мы рассказывали, как испечь калач к Рождеству.
