Простые блюда могут быть очень вкусными. Мы рассказывали, как испечь апельсиновый кекс к чаю. Если же захочется чего-нибудь вкусненького на обед или ужин, следует обратить внимание на следующий рецепт.
На портале "Хорошие новости" рассказали, как приготовить аппетитный салат со свеклой и селедкой. Он очень быстро готовится, особенно если сварить яйца и свеклу заранее.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Никакой сельди! Вместо шубы приготовьте на праздники салат "Империя" (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
3 яйца
2 филе сельди
2 свеклы
1 красная луковица
соль и сахар
1 ст. л. яблочного уксуса
петрушка по вкусу
черный перец по вкусу
3 столовые ложки масла (или майонеза)
Способ приготовления:
Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Охлаждаем и чистим.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем в небольшую мисочку. Добавляем соль и сахар, немного разминаем. Добавляем яблочный уксус и оставляем на 10-15 минут.
Рыбу и отварные яйца нарезаем небольшими кубиками. Так же измельчаем вареную свеклу. Вкуснее будет, если все кусочки будут более или менее одинакового размера.
С лука сливаем маринад, добавляем его к другим ингредиентам. Солим, перчим, заправляем растительным маслом и майонезом. Посыпаем зеленью.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эти бутерброды – самые любимые на новогоднем столе: в них помещается немало начинки (РЕЦЕПТ)
Салат очень аппетитный, он и сытный, и вкусный. Кстати, подходит к постному столу. Также мы рассказывали, как испечь калач к Рождеству.
