Хурма – отличный вкус зимнего сезона. Мы рассказывали, как ее выбирать. Однако даже если вам приключился неудачный плод, не стоит выбрасывать его. Всё можно исправить.
Даже если фрукты неудачны, их можно сделать спелыми и сладкими, если знать о некоторых секретах. Вместе с ukr.media рассказываем об эффективных способах для этого.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Зачем умные кулинары накрывают стаканом масло: очень простой лайфхак
Как избавиться от терпкости хурмы
Нередко хурма вяжет рот, поскольку плоды попадают на недозрелые прилавки. Но есть несколько лайфхаков, которые помогут вам избавиться от терпкого вкуса.
Дайте плодам созреть
Для этого нужно положить хурму в один пакет с бананами или яблоками. Эти фрукты естественным образом ускорят созревание хурмы. Она станет сладкой уже через 2-3 дня.
Заморозка
Этот способ очень прост и надежен. Фрукт нужно положить в морозилку на 12 часов. Мороз разрушит вещества, создающие вяжущий эффект. Затем просто достаньте ее из морозилки – плоды будут сладкими и мягкими.
Микроволновка
Нагрев разрушает таннины в хурме, и после этого она станет сладкой. Однако текстура немного изменится – хурма буквально может немного приготовиться.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Как натереть гору сыра без терки за 5 секунд: хитрый лайфхак (ВИДЕО)
Выберите тот способ, который больше всего вам подойдет – и наслаждайтесь нежными и вкусными плодами. Также мы говорили, как сделать кислые мандарины сладкими.
