Чтобы полакомиться вкусненьким, не обязательно тратить все деньги. Можно приготовить что-нибудь из разряда "дешево и сердито". Мы рассказывали, как приготовить самое простое тесто для пирожков. Если же хотите оладий, но нет ни молока, ни кефира, ни беда.
На портале cookpad.com рассказали, как приготовить пышные и нежные оладьи. Они готовятся на воде с добавлением дрожжей.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Эти золотистые "улитки" с мясом готовятся считанные минуты: отличный рецепт (ВИДЕО)
Ингредиенты:
250 г муки
300 мл воды
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ч. л. сахара
масло для жарки
Способ приготовления:
В миску, где будет удобно замешивать тесто, просеиваем муку. Всыпаем туда также дрожжи и сахар.
Наливаем туда теплую воду. Все хорошо смешиваем, должна получиться консистенция густой сметаны.
Накрываем миску пищевой пленкой. Оставляем ее в тепле на 20 минут. За это время масса должна увеличиться в объеме.
Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла. Выкладываем оладьи столовой ложкой. Жарим их на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Начинка просто тает во рту: этот завтрак – настоящая находка для ленивой хозяйки (РЕЦЕПТ)
Можно выложить оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Также мы рассказывали, как приготовить шикарные маринованные грибочки.
