Если нужно что-то сладкое к чаю, необязательно бежать в магазин. Мы рассказывали, как приготовить нежное, как облачко, печенье. А если дома есть три яйца и несколько яблок, приготовьте изысканный пирог Невидимка.
Его так называют, потому что тесто аккуратно обволакивает кусочки яблок, оставаясь "невидимым". Выходит очень ароматно. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Этот салат – идеальное сочетание четырех ингредиентов: он шикарный даже без мяса (РЕЦЕПТ)
Ингредиенты:
-
яблоки – 800 г
-
яйца – 3 шт
-
молоко – 100 г
-
сахар – 50-60 г
-
масло сливочное – 40 г
-
мука – 70 г
-
разрыхлитель – 1 ч. л.
-
ванильный сахар – 1 упаковка
Способ приготовления:
-
Яйца нужно взбить до пены. Вливаем молоко, добавляем сахар и половину сливочного масла. Еще раз сбиваем. Нужна однородная масса.
-
Просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Отставляем.
-
Яблоки чистим от кожуры и семян, нарезаем тоненькими слайсами. Выкладываем слой в форму, застеленную пергаментом.
-
Поливаем жидким тестом. Так чередуем все слои. Сверху посыпаем ванильным сахаром и кладем маленькие кусочки сливочного масла.
-
В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекаем. Время приготовления составляет около 45 минут.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
- Лучше, чем сырники и вареники: рецепт лучшего ленивого завтрака (ВИДЕО)
Даем готовому пирогу чуть-чуть остыть, прежде чем нарезать. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Также мы рассказывали, как готовить вирусный японский чизкейк.
