Культовый писатель Сергей Довлатов говорил, что о вреде алкоголя написаны сотни книг, а о пользе — ни одной. Про современную науку такого не скажешь. Наряду с сотнями работ о вреде спиртного ученые регулярно публикуют исследования, указывающие на противоположное. А не так давно сотрудники Альбертского университета Канады пришли к заключению, что один бокал сухого красного вина даже заменяет одну интенсивную тренировку в спортзале!
Чем это объяснить? Дело в том, что красный виноград, из которого делается вино, содержит в себе вещество, которое ученые называют королем антиоксидантов — ресвератрол, он ускоряет движение крови по телу и благотворно влияет на мышечные ткани. А потому красное вино должны регулярно употреблять ведущие малоподвижный образ жизни и ленивые люди.
