Встреча состоится 14 сентября 2016 г. в 18-00 в формате Live на странице проекта Facebook.
Эта первая встреча в рамках серии живых диалогов о культуре еды и ресторанной жизни от популярного гида и сервиса по бронированию «Афиша-Рестораны».
Участники беседы постараются максимально честно ответить на вопросы зрителей трансляции, которые можно будет оставлять под видео, а также осветить следующие темы:
- Вино и винные бары: как это было 5 лет назад, что происходит сейчас и что будет происходить завтра?
- Рестораны для всех: как эта часть индустрии будет выглядеть через год. А через три?
- Где проходит граница между хорошим и плохим рестораном?
- Работа с привлеченными экспертами — это маркетинг в чистом виде или душевный порыв?
- Новые гости: как меняется ресторанная публика? Генерирует ли она новые вызовы ресторану и как ресторан на эти вызовы реагирует?
В винном баре «Хлеб и Вино» беседу поддержат ресторанный критик Александр Ильин и главный редактор «Афиша-Рестораны» Николай Григорьев.
Для участия заходите на страницу проекта по адресу в 18:00 по Московскому времени. Подписывайтесь и оставайтесь в курсе событий проекта и будущих встреч.
