Ингредиенты:
200 г печени говяжьей
200 г шампиньонов (свежие или замороженные)
1 головка репчатого лука
100 г сметаны 10%-ной жирности
50 г плавленого сыра со вкусом грибов
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
укроп по вкусу
0 перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Печень обжарить.
Добавить лук с грибами, мелко порезанный чеснок. Приправить сушеным или мелко порезанным укропом. Посолить по вкусу.
Добавить сметану и плавленый сыр, поперчить по вкусу. Тушить около 3 минут.
Печень по-строгановски готова.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт:
(Голосов: 24)
Взять в телефон или планшет на кухню:
