Приготовление:
Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное масло и молоко.
Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем.
Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности миксера.
Соединяем аккуратно две массы.
Кольцо для выпечки обернуть фольгой, и выложить тесто. Отправляем в духовку на 65-70 минут при 170С. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый бисквит перевернуть и оставить остывать. Затем завернуть в пакет и отправить в холодильник хотя бы на ночь. Далее разрезаем и готовим торт или просто пьем чай.
Приятного аппетита!)