Запеченные в духовке бедра с шампиньонами — это вкусный ужин для всей семьи. Простое блюдо, которое можно даже назвать традиционным или классическим. Легко приготовить и очень вкусно кушать! Для этого аппетитного блюда вам потребуется всего ничего: куриные бедрышки, свежие шампиньоны, лук и немного приправ.
Ингредиенты:
- Бедра куриные 8 штук
- Шампиньоны 300 грамм
- Чеснок 10 зубчиков
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Нож кухонный, противень, фольга, доска разделочная.
Приготовление:
Шаг 1: подготалвиваем курицу.
Куриные бедра промойте, обсушите бумажными полотенцами, натрите подходящими для птицы приправами, солью и перцем.
Очистите лук и нарежьте его кольцами средней толщины.
На противень сложите сперва слой из лука, а на него разложите куриные бедра.
Шаг 2: добавляем к курице грибы.
Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Рассыпьте подготовленные грибы поверх курицы.
Очистите зубчики чеснока, нарежьте их мелко и выложите поверх грибов.
Шаг 3: запекаем бедра с шампиньонами.
Разогрейте духовку до 180 градусов, накройте курицу с грибами фольгой и отправьте все запекаться на 1 час.
Спустя 40 минут снимите фольгу и продолжайте запекать. Осторожно! Аромат на кухне будет просто нереально аппетитный, так что вы и ваши домашние с нетерпением будут ждать, когда же курица приготовится.
Спустя 20 минут, после того, как вы снимите фольгу, куриные бедра покроются сверху румяной корочкой и хорошо пропекутся внутри, так что можете доставать их из духовки и подавать к столу.
Шаг 4: подаем бедра с шампиньонами.
Бедра, запеченные с шампиньонами, подавайте горячими, в качестве гарнира идеально подойдет рис или картофельное пюре, а так же салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Если вместо бедер вы возьметесь запекать целые окорочка, увеличьте время приготовления и дольше держите противень с курицей и грибами под фольгой.
