Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего бисквитного шоколадного торта. Разбиваем в объемную миску 5 куриных яиц, затем высыпаем в нее 170 гр. сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара и хорошо взбиваем миксером до пышной белой пены. Высыпаем в миску 150 гр. пшеничной муки, затем добавляем 30 гр. какао-порошка, соль по вкусу и перемешиваем между собой все ингредиенты. Частями просеиваем в миску с жидкой яичной массой смесь муки с какао и аккуратно перемешиваем лопаткой. Выкладываем приготовленное тесто на застеленный пекарской бумагой противень и распределяем его равномерным слоем, затем даем постоять 5-7 минут. Отправляем противень в прогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут. По истечении времени достаем противень из духовки и разрезаем бисквит пополам. Каждую половину бисквита аккуратно разрезаем вдоль и получаем четыре одинаковые части. Для приготовления крема выкладываем в объемную миску 500 гр. размягченного сливочного масла и перемешиваем миксером. Добавляем в миску с маслом 400 гр. сгущенного молока, 400 гр. вареного сгущенного молока и очень хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты. Высыпаем в небольшую миску 70 гр. какао-порошка, затем добавляем 2 ст.л. приготовленного крема и перемешиваем. Выкладываем в общую миску с кремом 1 с.л. приготовленной смеси и хорошо перемешав получаем готовый крем для торта. Приготовленный крем делим на две части и выкладываем половину в глубокую миску, которую затем прикрыв целлофановым пакетом убираем в холодильник. Выкладываем 200 гр. отварной манки в миску с кремом для пропитки коржей и хорошо перемешиваем до однородности. Начинаем собирать торт и пропитываем первый корж приготовленной соленой карамелью. Измельчаем слегка подсушенную на сковороде ореховую смесь до крупной крошки. Выкладываем на бисквитный корж 4 столовых ложки приготовленного крема и распределяем его равномерным слоем. Высыпаем немного ореховой крошки на покрытый кремом корж, затем продолжая собирать торт выкладываем сверху следующий. В таком порядке собираем весь торт, выкладываем сверху последний корж и убираем его на 1 час в холодильник. Достаем из холодильника вторую часть приготовленного крема для украшения торта и перемешиваем, затем наносим его равномерным слоем со всех сторон торта. Украшаем торт с боков по вкусу и желанию печеньем, затем наносим сверху приготовленную шоколадную глазурь, которую в свою очередь распределяем равномерным слоем. Украшаем торт сверху узором из крема, затем по вкусу печеньем и кусочками шоколада, после чего ставим его в холодильник. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита! Дополнительно Блюдо:
- Торты и пирожные
Приготовление:
- Недорого
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Орехи,
- сахар,
- вареное сгущенное молоко,
- Сгущенное молоко,
- орехи,
- какао,
- манка,
- соль,
- Cахар,
- ванильный сахар,
- молоко,
- сливочное масло,
- Бисквитное тесто,
- Мука,
- мука,
- Молоко,
- сгущенное молоко,
- куриные яйца,
- Яйца,
- Манка,
- Какао и шоколад,
- Масло
- Еще→
