Приготовление:

Смешиваем в одной миске муку, соду, разрыхлитель, корицу, соль. В другой миске смешиваем остальные ингредиенты и 1/4 стакана кокосовой стружки. Смешиваем содержимое обеих мисок. Выстилаем на противень бумагу для запекания. формируем из полученной массы шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем на противень. Запекаем 20 минут.