Гавайский салат — это вкус праздника. Мне он знаком с детства, ведь такой салат всегда стоял на нашем новогоднем столе, прямо между селедкой под шубой и оливье. Легкий, вкусный, в чем-то экзотический, из-за того что ананас у нас в лесу не растет, салат с ним можно было приготовить только на праздник.
Ингредиенты:
- Ананас свежий половина целого
- Филе куриное 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Острый перец по вкусу
- Кукуруза консервированная 1/2 банки
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез 2 столовые ложки
- Петрушка по вкусу
- Перец болгарский красный для украшения
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Сковорода, нож кухонный, столовая ложка, салатница.
Приготовление:
Шаг 1: жарим курицу.
Куриную грудку приправьте солью, перцем и острым перцем (так же можно добавить прочие специи, которые вам нравятся) и отправьте жариться в масле на хорошо разогретой сковороде. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки. Не держите филе долго, чтобы оно осталось внутри сочным.
После жарки дайте филе немного отдохнуть и остыть, а затем нарежьте курицу кубиками.
Шаг 2: нарезаем ананас.
Острым ножом вам необходимо вынуть из половинки ананаса мякоть, не повредив кожуру. Вынутую мякоть нарежьте кубиками такого же размера, как и кусочки курицы.
Шаг 3: смешиваем гавайский салат.
Смешайте в тарелке курицу, ананас и зерна кукурузы. Нарежьте сыр кубиками и так же добавьте его к прочим ингредиентам. Приправьте все по вкусу солью и перцем, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и полученным салатом начините половинку ананаса.
Сверху украсьте блюдо свежей зеленью и кусочками болгарского перца, чтобы придать салату яркий праздничный вид.
Шаг 4: подаем гавайский салат.
Гавайский салат, поданный в половинке ананаса восхитительно смотрится на столе. А какой же он вкусный! Лично у меня это блюдо сразу вызывает ощущение праздника и детского восторга.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо жареной курицы можно использовать копченую, это по вкусу и желанию, кому какое сочетание больше нравится.
