8 порций 30м Грибной суп с картофелем и зеленью
Идеальный рецепт быстрого приготовления насыщенного супа с грибами и овощами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Поделиться рецептом
Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Пред.шаг След.шаг
Ингредиенты
На рецепт приготовления
- Грибы 300 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Растительное масло 2–3 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Сушеная зелень 1 ст.л.
- Лавровый лист по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Зелень укропа по вкусу.
- Соль по вкусу.
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего грибного супа с овощами и зеленью.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего супа с овощами и грибами.
3 Обжариваем овощи.
Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла, затем выкладываем в нее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его до прозрачности на большой температуре.
4 Добавляем морковь.
Небольшим кубиком нарезаем 0,5 моркови и выкладываем в кастрюлю с луком, затем перемешиваем и обжариваем овощи 2 минуты на большой температуре плиты.
5 Добавляем картофель.
Небольшим кубиком нарезаем 300 гр. очищенной картошки и выкладываем ее в общую кастрюлю, затем перемешиваем овощи между собой и прогреваем картофель 2 минуты.
6 Выливаем в кастрюлю воду.
Выливаем в кастрюлю с овощами 1,5 литра воды, затем прикрываем ее крышкой и доводим воду до кипения на большой температуре плиты.
7 Добавляем грибы.
Небольшими кусочками нарезаем 300 гр. вешенок, которые можно заменить на грибы по своему вкусу, после чего перемешиваем все ингредиенты и еще раз доводим суп до кипения на большой температуре плиты.
8 Добавляем взбитое яйцо.
Разбиваем в небольшую миску 1 куриное яйцо и хорошо взбиваем, после чего выливаем получившуюся яичную массу в кастрюлю с кипящим 5 минут супом.
9 Добавляем зелень и специи.
Добавляем в кастрюлю с супом 1 ст.л. сушеной зелени, по вкусу лавровый лист, черный молотый перец, соль, затем прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем варить суп 5-7 минут до полной готовности на минимальном огне плиты.
10 Подача супа.
Приготовленный грибной суп с овощами разливаем по порционным тарелкам, добавляем по вкусу мелко нарезанную зелень укропа и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Автор: ttmir 8 порций 30м
Похожие рецепты:
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Постный грибной суп с гречкой и картофелем
Идеальный рецепт приготовления постного и сытного грибного супа с луком, морковью, картофелем и…
- 9 порций
- 50м
- Главная
- Супы
- Окрошка
Окрошка без колбасы и мяса
Окрошка на квасе с крабовыми палочками. Вкусно не только летом. Быстрый и простой рецепт.
- ———
- 30м
- Главная
- Супы
- Мясные супы
Суп из говядины с овощами и домашними клецками
Удачный рецепт приготовления ароматного и наваристого мясного супа с болгарским перцем и клецками…
- ———
- 1ч 25м
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Суп с шампиньонами и сыром
Суп с шампиньонами и сыром не претендует на роль эксклюзивного суперблюда, но получается он…
- 6–7
- 55м
- Главная
- Супы
- Куриные супы
Куриный суп с клецками по-домашнему
Уникальный рецепт быстрого приготовления аппетитного супа с курицей и клецками из ингредиентов…
- 9 порций
- 45м
- Главная
- Супы
- Овощные супы
Овощной суп
Предлагаю приготовить вкусный супчик из овощей. Готовить это замечательное блюдо очень легко и…
- ———
- ———
- Главная
- Супы
- Мясные супы
Суп с мясными фрикадельками и клецками по-домашнему
Отличный рецепт приготовления ароматного супа с мясными фрикадельками и клецками, который…
- 8 порций
- 1ч 10м
- Главная
- Супы
- Куриные супы
Куриный суп с крапивой и овощами
Идеальный рецепт быстрого приготовления легкого весеннего куриного супа с крапивой и овощами…
- 7 порций
- 30м
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Суп из вешенок
Любые съедобные грибы – это кладезь белков, углеводов, калия, кальция, меди, железа и многих других…
- 1 порция
- 55м
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Грибной суп из сушеных грибов
Грибной суп из сушеных грибов иногда называют черным, потому что бульон у него получается очень…
- 6–8
- ———
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Суп из лисичек
Суп из лисичек – весенне-летний кулинарный шедевр! В нашем доме он очень частый гость, особенно…
- 9–10
- 45м
- Главная
- Супы
- Грибные супы
Суп из шампиньонов и моркови
Суп из шампиньонов и моркови настолько же прост в приготовлении, насколько и вкусен. Именно поэтому…
- 4 порции
- 45м
Пока нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.