Натереть кабачок на терке, отжать и отставить в сторонку чтоб стекал лишний сок. Натереть на терке лук, морковь, сыр и чеснок. Мелко порезать укроп.
Далее смешать все ингредиенты. Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить и тщательно перемешать полученную массу. На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выкладываем массу на сковороду и формируем оладьи. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны. Кабачковые оладьи с морковью и сыром готовы. Подавать лучше всего со сметаной.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На обед
Приготовление:
- Жарить
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- кабачки,
- Кабачок,
- оладьи,
- Яйца
