Котлеты из куриного филе с луком и приправами

15 порций 35м Котлеты из куриного филе с луком и приправами

Идеальный рецепт быстрого приготовления нежнейших котлет из куриного филе с репчатым луком и различными специями, которые обязательно понравятся родным с близкими и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Поделиться рецептом

Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Пред.шаг След.шаг

Ингредиенты

На рецепт приготовления

Куриная грудка 500 гр. по вкусу
Репчатый лук 1 шт. по вкусу
Паприка 1 ч.л. по вкусу
Приправа для курицы 1 ч.л. по вкусу
Крахмал 2 ст.л. по вкусу
Куриное яйцо 1 шт. по вкусу
Сметана 1 ст.л. по вкусу
Растительное масло 2 ст.л. по вкусу
Соль по вкусу. по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших рубленых котлет из куриного филе с репчатым луком и специями.

2 Приготовление продуктов.

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших котлет из куриной грудки.

3 Нарезаем куриную грудку.

Нарезаем небольшим кубиком 500 гр. куриной грудки и выкладываем в глубокую миску.

4 Добавляем репчатый лук и приправу.

Добавляем в миску с нарезанной куриной грудкой по вкусу соль, 1 ч.л. ароматной приправы для курицы и выкладываем в нее предварительно мелко нарезанную 1 головку репчатого лука.

5 Добавляем крахмал и паприку.

Добавляем в общую миску 2 ст.л. крахмала, который можно заменить на манку или пшеничную муку, 1 ч.л. ароматной красной паприки и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

6 Взбиваем яйцо со сметаной.

Разбиваем в небольшую миску 1 куриное яйцо, выкладываем в нее 1 ст.л. сметаны и взбиваем до однородной массы.

7 Добавляем яичную массу в фарш.

Выливаем яично-сметанную массу в миску с куриным фаршем, после чего хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и ставим миску на 20-30 минут в холодильник.

8 Перемешиваем куриный фарш.

Перед формированием котлет еще раз хорошо перемешиваем приготовленный куриный фарш.

9 Формируем и обжариваем котлеты.

Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 ст.л. растительного масла и нагреваем на среднем огне плиты, после чего выкладываем в нее по 1 ст.л. ложке куриного фарша и формируем котлеты.
Обжариваем котлеты в сковороде на среднем огне плиты до золотистой корочки с двух сторон.

11 Подача приготовленных котлет.

Приготовленные куриные котлеты выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита! Автор: ttmir 15 порций 35м