Приготовление:
Смешать соль с черным молотым перцем. Хорошо обмазать смесью куриные голени. Сложить плотно в утятницу (казан).
Налить 0,5 литра пива. Обязательно темного, если хотите получить и красивый, и вкусный результат.
Накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
По истечении времени достаем утятницу из духовки, голени складываем в одной стороне и всыпаем хорошо промытый рис. Добавляем сливочное масло и чеснок. Накрываем вновь крышкой и отправляем обратно в духовку еще на 20 минут.
Блюдо готово. Сервируем на свое усмотрение и приятного аппетита!
Как приготовить куриные голени с рисом в пиве, смотрите в коротеньком видео ролике. Спасибо.
