• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Маринованные огурцы без стерилизации и сахара

17.07.2021
A A
0
8
SHARES
816
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

7 порций 50м Маринованные огурцы без стерилизации и сахара

Идеальный рецепт приготовления маринованных огурцов без добавления сахара и стерилизации на зиму, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!

Это интересно

Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025

Автор: ttmir 7 порций

50м Поделиться рецептом

Шаги 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Пред.шаг След.шаг

Ингредиенты

На 1 литровую банку:

  1. Огурцы 0,5 кг.
  2. Черный перец 5–7 горошин.
  3. Чеснок 2 зубчика.
  4. Смородина 2–3 листика. (листья дуба или черемухи)
  5. Сухой зонтик укропа 1 шт.
  6. Лавровый лист 1 шт.
  7. Красный стручковый перец по вкусу.

На 1 литр маринада:

  1. Вода 1 литр.
  2. Соль 50 гр. (крупного помола для засолки)
  3. Столовый уксус 9% 100 мл.

Приготовление:

1 Видео рецепт.


Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших маринованных огурцов на зиму без сахара и стерилизации.

2 Приготовление продуктов.


Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших маринованных огурцов на зиму.

3 Заполняем банки специями.


Высыпаем в каждую 1 литровую стерильную банку по 5-7 горошин черного перца, затем выкладываем в каждую из них по 2 зубчика чеснока, по 1 зонтику сухого укропа, по 1 лавровому листу, по 2-3 листика смородины, которые можно заменить листьями черемухи или дуба и красный стручковый перец по вкусу.

4 Выкладываем огурцы.


Плотно заполняем каждую из банок огурцами.

5 Приготовление рассола.


Ставим на плиту кастрюлю, после чего заполняем ее водой, из расчета на 1 килограмм огурцов 1 литр маринада, затем доводим воду до кипения и высыпаем в нее соль крупного помола для засолки.

Хорошо перемешиваем соль в кастрюле, после чего прикрываем ее крышкой и для лучшего растворения соли кипятим 2 минуты.

6 Стерилизуем крышки.


Выкладываем в глубокую миску нужное количество заранее хорошо промытых крышек и заливаем их кипятком.

7 Разливаем рассол.


Выливаем до самого верха каждой из банок с огурцами приготовленный рассолол.

8 Прикрываем банки крышками.


Прикрываем банки крышками, чтобы огурцы прогрелись, на 10 минут.

9 Выливаем рассол в кастрюлю.


По истечении 10 минут выливаем рассол из банок в поставленную на плиту кастрюлю и прикрыв ее крышкой доводим маринад до кипения.

10 Выливаем уксус.


Выливаем в кастрюлю необходимое количество 9% столового уксуса, из расчета 100 мл. уксуса на 1 литр маринада и прикрыв кастрюлю крышкой доведим маринад до кипения.

11 Разливаем маринад по банкам.


Разливаем маринад по банкам с огурцами и заполняем их до самого верха, затем плотно закрываем их крышками.

12 Проверяем на герметичность.


Переворачиваем банки с огурцами и проверяем их на герметичность, затем банки прикрываем теплым пледом или одеялом на несколько часов до полного остывания.

13 Хранение заготовок.


Приготовленные огурцы после остывания убираем для хранения в подходящее для этого место помимо погреба. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного всем аппетита! Автор: ttmir 7 порций 50м

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Читайте так-же

Шакшука
Рецепты

Шакшука

by admin
01.07.2025
0

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень популярного блюда израильской кухни.По сути, это яичница с помидорами. Но как же это вкусно, особенно в сезон томатов, когда они вкусные, спелые, настоящие.Перец чили придает остроту, поэтому...

Read moreDetails
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Вишневый кекс с миндальной мукой

Вишневый кекс с миндальной мукой

27.05.2025
Next Post
AMD FSR против Nvidia DLSS. Появились первые сравнения в рамках одной игры

AMD FSR против Nvidia DLSS. Появились первые сравнения в рамках одной игры

Популярное

Гороскоп на 6 июля 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 6 июля 2025 года для всех знаков зодиака

06.07.2025
Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

Самый простой ритуал на богатство: положите это под коврик — и забудьте о бедности

06.07.2025
Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

Символ уважения и признательности: Нацбанк представил новую монету «Национальная полиция Украины»

05.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.