Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, морковные оладьи, кабачковые оладьи, пшенные оладьи, манные оладьи (таким образом, под словом «оладьи» понимается скорее определенная форма блюда, а не его состав или технология приготовления).
Картофель по-деревенски
До чего же вкусная картошка получается по этому рецепту!С тонкой хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой!А аромат! Ммм!Такая картошка хороша в качестве гарнира, да и сама по себе тоже.Советую обязательно отварить картошку, благодаря...
Read more