Омлет с моцареллой и помидорами — это завтрак в итальянском стиле. Легкий и очень вкусный. Готовится буквально за пятнадцать минут. Попробуйте приготовить такой омлет, и вам он обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Яйца 1 штука
- Масло сливочное 5 грамм
- Сыр моцарелла 15 грамм
- Помидоры черри 100 грамм
- Травы прованские 0,5 чайной ложки
- Базилик свежий 3 листика
- Соль по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, лопатка, нож кухонный, доска разделочная.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Помидоры промойте и нарежьте половинками. Моцареллу нарежьте крупными кусочками.
Яйца разбейте и слегка перемешайте венчиком или вилкой. Посолите яичную смесь и приправьте ее прованскими травами.
Шаг 2: жарим омлет с моцареллой и помидорами.
Растопите на сковороде сливочное масло и, когда оно станет достаточно горячим, влейте в него яйца и жарьте их, помешивая.
Спустя пару минут добавьте в омлет моцареллу и помидоры, продолжайте готовить на медленном огне до тех пор, пока омлет не схватится. Украсьте свежим базиликом и подавайте к столу.
Шаг 3: подаем омлет с моцареллой и помидорами.
Омлет с моцареллой и помидорами подавайте горячим, вместе с хлебом или поджаренными тостами. Это вкусное и достаточно сытное блюдо, можно смело начинать с него свой день. Ведь готовить такой завтрак совершенно не сложно и быстро, а результат восхитителен.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Конечно, лучше свежий базилик, но если свежего не нашлось, приправьте сухим.
