Шаг 1: обжариваем мясо.
Мясо слегка отбейте, обсушите бумажным полотенцем и посыпьте специями и солью со всех сторон. Дайте свинине промариноваться в течение 1 часа.
В одной тарелке взбейте яйцо, в другую высыпьте панировочные сухари.
В сковороде нагрейте масло. Обмакните отбивные сперва в яйцо, затем в панировочные сухари, а после отправляйте мясо на сковороду и жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
После переложите отбивные на решетку и оставьте на 5 минут.
Шаг 2: запекаем отбивные с беконом.
Поджаренные отбивные переложите на противень для запекания, а сверху положите ломтики моцареллы и бекона.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Шаг 3: подаем отбивные с беконом.
Подавайте отбивные с беконом горячими. В качестве гарнира лучше всего салат из свежих или маринованных овощей.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин
Приготовление:
- Горячим,
- Запекать,
- Кухонная плита,
- Духовка
- Еще→
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Рецепт с фото
Ингредиенты:
- Бекон,
- бекон,
- свинина,
- Свинина,
- Сыр,
- сыр
