Трубочки с заварным кремом

1Готовим заварной крем. В кастрюлю высыпьте сахар, добавьте к сахару желтки. Хорошо венчиком перемешайте, чтобы сахар перетерся с желтками.Добавьте муку и крахмал, снова смешайте. Постепенно добавляйте...

Салат из моркови и яблок

1Трем морковь и яблоки. Промытые яблоки и морковь очистите от кожуры. У яблок удалите семена и сердцевинку. Дальше по желанию вы можете натереть ингредиенты на мелкой...

Дрожжевой цельнозерновой хлеб на отваре

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего хлеба из цельнозерновой муки на сухих дрожжах и овощном отваре.2Приготовление теста. Выливаем в объемную миску...

Рулетики из лаваша с картошкой и грибами

1Подготавливаем ингредиенты. Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Грибы режем и обжариваем на растительном масле, укроп измельчаем.Готовый картофель превращаем в пюре, добавляем обжаренные грибы и...

Суп с сосисками и фасолью

1Варим картофель. Картофель очистите, промойте и нарежьте кубиками небольшого размера. Залейте водой, так чтобы она полностью накрыла картофель и еще 2-3 сантиметра сверху. Посолите, поставьте на...

Отбивная с грибами и сыром в духовке

1Отбиваем свинину и подготавливаем другие ингредиенты. Мякоть свинины нарежьте ломтиками. Примерно на 12 кусочков, толщиной 1,5 см. Отбейте каждый кусочек молоточком с обеих сторон, так чтобы...

Долма или голубцы

1Готовим рис. Отвариваем до полуготовности рис. То есть 3-5 минут, не больше.2Подготавливаем соус. Измельчаем чеснок и смешиваем его с солью. Оставьте постоять, чтобы чеснок дал...

Постные оладьи без яиц и дрожжей

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших постных оладий на воде без дрожжей и яиц.2Подготовка ингредиентов. Для приготовления вкуснейших постных оладий подготавливаем...

Блины с сосисками и сыром

1Варим сосиски. Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и опустите очищенные сосиски. Снова доведите до кипения, переложите сосиски на дуршлаг и слейте лишнюю воду. Это...

Пирог с начинкой из курицы с картошкой

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пирога с курицей и картошкой на кефире с дрожжами.2Приготовление опары. Начинаем приготовление и выливаем в...

Ризотто с морским коктейлем

1Подготавливаем ингредиенты. Выложите морковки коктейль и креветки в дуршлаг и поставьте размораживаться в сторону. Это нужно, чтобы талая вода не попала в ризотто, поэтому размораживайте морепродукты...

Сладкие блины на молоке

1Взбиваем яйца. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте к ним соль и сахар (2 столовых ложки — это довольно много, блины получаются очень сладкими, рекомендую в...

Сосиски с сыром в слоеном тесте

1Подготавливаем ингредиенты. В данном рецепте можно использовать как дрожжевое, так и обычное слоеное тесто. Тесто разморозим, сосиски очистим от оболочки, сыр порежем пластинами по ширине как...

Блины на газировке

1Готовим тесто. В глубокую тарелку высыпьте муку, влейте молоко, газировку, добавьте яйца, соль и сахар. Сахар можно и не добавлять, это по вкусу и зависит от...

Быстрые блины из пшеничной муки на кефире

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших блинов из пшеничной муки на кефире.2Приготовление теста. Разбиваем в объемную миску 3 куриных яйца, затем...

Вяленая говядина «Пряная». Вяленое мясо в домашних условиях

1Подготавливаем ингредиенты. Сначала нам необходимо выбрать свежее, чистое и красивое мясо в проверенном месте и у проверенных людей. От правильно выбранного мяса зависит качество продукта на...

Баранья лопатка, запеченная с чесноком

1Зачищаем кость. Отделяем лопатку, убираем сустав, надрезаем сухожилия. Ножом зачищаем кость, чтобы сухожилия не стягивали мясо.2Добавляем специи. В ступке истолчем специи, смешаем их с чесноком....

Жареные пирожки с начинкой из картошки с грибами

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших бездрожжевых пирожков с картошкой и грибами.2Подготовка продуктов. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших бездрожжевых пирожков.3Приготовление...

Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

1Подготавливаем ингредиенты. Так как рулетики готовятся очень быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов. Слоеное тесто предварительно размораживаем. Изюм зальем кипятком на 5 минут. В глубокой...

Кекс с лимонным соком и изюмом на кефире

1Видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего бисквитного кекса с изюмом.2Приготовление теста. Разбиваем в большую миску 2 куриных яйца, затем высыпаем в...

Блины из дрожжевого теста с яйцами на молоке

1Пошаговый видео рецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших дрожжевых блинов на молоке с яйцами.2Подготовка продуктов. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших блинов.3Приготовление...

Сдобный пирог с начинкой из капусты

1Видеорецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пирога из сдобного теста с начинкой из капусты с яйцом.2Необходимые продукты. Подготавливаем необходимые продукты и специи...

Как выбрать хорошую книгу по кулинарии

Книги о кулинарии – это хороший подарок на все случаи жизни. Но для того, чтоб она возымела желаемый эффект, вам нужно правильно ее выбрать.

Армянское слоеное печенье с орехом «Гата»

1Видеорецепт. Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего печенья с орехами из слоеного теста на кефире по-армянски.2Подготовка продуктов. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления слоеного...

Пшеничный итальянский хлеб «Чиабатта»

1Пошаговый видео рецепт приготовления хлеба «Чиабатта» по-итальянски:. 2Подготовка продуктов. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего итальянского хлеба «Чиабатта».3Приготовление теста. Выливаем в объемную миску 400...

Творожное печенье «Гусиные лапки»

1Пошаговый видео рецепт приготовления домашнего творожного печенья. 2Начинаем приготовление теста. Выкладываем в глубокую миску 400 гр. творога и 1,5 ст.л. сметаны.Измельчаем все ингредиенты в миске...

Салат с ветчиной, фасолью и морковью по-корейски

1Подготавливаем ингредиенты. С красной консервированной фасоли сольем рассол. Ветчину порежем мелким кубиком. Сыр потрем на крупной терке. Морковь по-корейски при необходимости измельчим ножом.2Смешиваем салат с ветчиной,...

Торт «Сникерс» с вареной сгущенкой без выпечки

1Видео-рецепт. 2Готовим основу. Пряники в блендере измельчить в крошку. Добавить к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. В круглую форму диаметром 20 см...

Сдобные булочки с джемом и посыпкой

1Видео-рецепт. 2Активируем дрожжи. Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сдобных булочек с посыпкой.Выливаем в кружку 250 мл. молока комнатной температуры, затем высыпаем в нее 50...

Это интересно