• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Пирог с беконом, картофелем и грибами

07.11.2023
A A
0
8
SHARES
844
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Пирог с беконом, картофелем и грибами

Очень вкусный пирог. Воздушное тесто, сытная ароматная начинка. Начинку можно использовать любую, по вкусу.

Это интересно

Шоколадные финансье с вишней

Шоколадные финансье с вишней

15.07.2025
Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

тесто:

  • 150 мл молока
  • 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 10 г сахара
  • 5 г соли
  • 350–400 г муки

начинка:

  • 150 г бекона (у меня сырокопченый)
  • 100 г лука
  • 300 г картофеля
  • 200 г грибов
  • растительное масло
  • соль
  • перец

также:

  • яйцо для смазывания

Приготовление

Готовим опару.
Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

Добавить сахар.

Добавить дрожжи.

Перемешать.

Добавить 100 г муки.

Дать подняться.

Готовим тесто.
В опару добавить яйца.

Перемешать.

Добавить масло и соль.

Перемешать.

Добавить оставшуюся муку.

Замесить тесто (вымешивать не менее 10 минут).

Переложить тесто в миску.

Дать подняться.

Картофель отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

Бекон нарезать соломкой.

Грибы мелко нарезать.

На сухой сковороде обжарить бекон.

Добавить лук.
Обжарить.
Убрать.

В этой же сковороде обжарить грибы (если необходимо, добавить растительное масло).

Картофель нарезать.

Добавить бекон с луком и грибы.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Тесто разделить на 3 части (делим тесто, чтобы потом удобнее было перекладывать в форму).

Накрыть пленкой.

Дать подняться.

Каждую часть раскатать в овал.

Выложить 1/3 остывшей начинки.

Завернуть, не доходя до конца.

С другой стороны сделать надрезы.

Завернуть.

Форму (я использовала форму диаметром 22 см) немного смазать маслом.
Выложить все 3 части теста с начинкой.

Накрыть пленкой.

Дать подняться.

Яйцо взболтать.

Смазать пирог.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 07.11.2023
Версия для печати

  • Несладкая выпечка
  • Пироги

Читайте так-же

Шоколадные финансье с вишней
Рецепты

Шоколадные финансье с вишней

by admin
15.07.2025
0

На сайте уже есть рецепт финансье.Предлагаю попробовать еще один вариант этих нежнейших пирожных.Шоколад и вишня — идеальное сочетание.Конечно, вместо вишни можно взять другую ягоду, но я рекомендую использовать именно вишню. Ее можно...

Read moreDetails
Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025
Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Next Post
«Мимоза» вдвое вкуснее классического рецепта: какой секретный ингредиент полностью изменит структуру салата

«Мимоза» вдвое вкуснее классического рецепта: какой секретный ингредиент полностью изменит структуру салата

Популярное

Полякова с младшей дочерью засветилась в Лондоне на концерте знаменитой певицы

Полякова с младшей дочерью засветилась в Лондоне на концерте знаменитой певицы

15.07.2025
С Днем бухгалтера: прикольные поздравления и открытки для тех, кто знает о цифрах!

С Днем бухгалтера: прикольные поздравления и открытки для тех, кто знает о цифрах!

15.07.2025
Израильская компания Xtend привлекла $30 млн для производства дронов в США

Израильская компания Xtend привлекла $30 млн для производства дронов в США

15.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.