Пряный клюквенный напиток поможет вам пережить остаток зимы, не замерзнув окончательно. Пусть за окном трещат февральские морозы, но в доме у вас будет тепло. Приготовьте ароматный напиток из клюквы и рома, чтобы побаловать себя вечерком.
Ингредиенты:
- Клюква 400 грамм
- Сахар коричневый 100 грамм
- Имбирь (корень) 30 грамм
- Корица 1 палочка
- Бадьян 2 штуки
- Перец душистый 1/2 чайной ложки
- Вода 1/2 литра
- Ром 30 миллилитров
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сито, блендер, кастрюля.
Приготовление:
Шаг 1: подготалвиваем клюкву.
Клюкву можно взять свежую, а можно замороженную. Последней надо дать разморозиться при комнатной темпераутре. Затем ягоды мелко перемалываются с помощью блендера.
Отожмите выделившийся сок.
Шаг 2: варим клюквенный напиток.
Перемолотую и выжатую клюкву переложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте нарезанный кусочками корень имбиря, палочку корицы, бадьян и душистый перец. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут.
В самом конце добавьте сахар и хорошо его размешайте, чтобы растворился.
Шаг 3: подаем пряный клюквенный напиток.
Процедите готовый клюквенный напиток, смешайте его с выжатым ранее соком и ромом, разлейте на порции и подавайте.
Пряный клюквенный напиток подойдет для вечеринки и для уютного домашнего вечера. Он согреет вас своим вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
