• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Салат из огурцов с укропом на зиму

15.08.2016
A A
0
8
SHARES
784
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Салат из огурцов с укропом на зиму — это отличный способ сохранить огурцы хрустящими и почти что свежими. Каждая баночка этой заготовки наполнена вкуснейшей ароматной закуской со вкусом и запахом лета. Прекрасно огуречный салат сочетается с жареной рыбой, картофелем, мясными отбивными и многим другим. Попробуйте!

Ингредиенты:

Основные

  1. Огурцы свежие 2,5 килограмма (вес после чистки)
  2. Лук репчатый 0,5 килограмма
  3. Чеснок 2 зубчика

Дополнительно

  1. Зонтики укропа 4 штуки

Маринад

  1. Масло растительное 0, 5 стакана
  2. Сахар 0,5 стакана
  3. Уксус 10% 0,25 стакана
  4. Соль 1,5 столовые ложки
  5. Укроп (свежий или замороженный) 10 столовых ложек

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Это интересно

Маффины с фетой и вялеными томатами

Маффины с фетой и вялеными томатами

26.08.2025
Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

19.08.2025

Инвентарь:

Стеклянные банки с крышками, кастрюля, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем огурцы.


Огурцы хорошо промойте, удалив листики, веточки и прочий растительный мусор, затесавшийся с овощами.

После тщательного мытья очистите огурцы от шкурки.

Затем подготовленные овощи вам нужно нарезать тонкими ломтиками, можно сделать это с помощью специальной терки, чтобы кружочки получились аккуратными и действительно тонкими.

Шаг 2: добавляем к огурцам лук и чеснок.


Почистите зубчики чеснока, нарежьте их тонкими кубиками и добавьте к огурцам.

Так же мелко порежьте очищенный от шелухи репчатый лук. Добавьте лук к огурцам с чесноком и перемешайте все.

Шаг 3: готовим маринад.


В большой неметаллической таре смешайте все ингредиенты для маринада: уксус, соль, мелко нарубленный укроп, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте, накройте чем-нибудь, чтобы не попала пыль и насекомые, и оставьте стоять при комнатной температуре на 90 минут.

Шаг 4: подготавливаем банки.


Банки для заготовок промойте хорошенько и прогрейте в духовке или паром, чтобы продезинфицировать.
Разложите по подготовленным банкам свежие зонтики укропа.

Шаг 5: смешиваем салат из огурцов с укропом с маринадом.


Перемешайте салат из огурцов, лука и чеснока еще раз, а после залейте его маринадом, снова перемешайте затем.

Шаг 6: пастеризуем салат из огурцов с укропом.


Заполните подготовленные банки салатом из огурцов с укропом до самого верха, разлейте оставшийся маринад сверху.

Закройте банки крышками, составьте их в кастрюлю, залейте прохладной водой по плечики и поставьте на огонь. Прокипятите банки с заготовками в течение 15 минут.
После вам нужно завернуть банки в одеяло или плед и поставить их остывать вверх дном. А когда салат остынет, уберите его в темное и прохладное место на хранение.

Шаг 7: подаем салат из огурцов с укропом.


Салат из огурцов с укропом открывайте и пробуйте зимой, когда свежих домашних огурчиков уже не достать. Именно тогда заготовка будет вкусней всего. Подавайте ее на обед или ужин в качестве дополнения к гарниру. Очень вкусно и ароматно, а как хрустит!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Из данных ингредиентов получается 4 баночки по 900 миллилитров.

Источник

Читайте так-же

Маффины с фетой и вялеными томатами
Рецепты

Маффины с фетой и вялеными томатами

by admin
26.08.2025
0

Сочные, воздушные, нежные, ароматные маффины, которые можно брать с собой на перекус или подать к чаю.Вместо феты можно использовать брынзу, а вот вяленые томаты (их можно купить или приготовить самим) заменять не...

Read moreDetails
Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

19.08.2025
Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

19.08.2025
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

12.08.2025
Сэндвич с ветчиной

Сэндвич с ветчиной

08.08.2025
Пирог с ананасами и вишней

Пирог с ананасами и вишней

05.08.2025
Вафли с арахисовой пастой

Вафли с арахисовой пастой

29.07.2025
Next Post

Морковный пирог с грецким орехом ♥♥♥ Диетический десерт

Популярное

Грязь, от которой не останется и следа: как почистить ковер от самых сложных пятен и вернуть ему идеальный вид

Грязь, от которой не останется и следа: как почистить ковер от самых сложных пятен и вернуть ему идеальный вид

31.08.2025
Гороскоп на сентябрь 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Фёдоровой)

Гороскоп на сентябрь 2025 года от жрицы культа Санта Муэрте Ярославы Солодеевой (Фёдоровой)

31.08.2025
Овну — наследство, Рыбам — банкротство: финансовый гороскоп на сентябрь 2025 для каждого знака Зодиака

Овну — наследство, Рыбам — банкротство: финансовый гороскоп на сентябрь 2025 для каждого знака Зодиака

31.08.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.