А я продолжаю радовать вас рецептами простых и вкусных блюд, приготовить которые может любая хозяйка. Сегодня у нас на обед салат с капустой и фасолью, он обладает потрясающим, нежным вкусом и прекрасно дополняет собой любую трапезу, делая ее сытней и полезней.
Ингредиенты:
- Капуста китайская 1/2 кочана
- Соль по вкусу
- Яблоко 1/2 штуки
- Фасоль белая 1/2 банки
- Кукуруза 1/2 банки
- Лук репчатый 1/2 луковицы
- Перец по вкусу
- Соус дзадзики 3 столовые ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Салатница, доска разделочная, столовая ложка, нож кухонный.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем капусту.
Нарежьте промытую китайскую капусту на мелкие кусочки, отправьте ее в салатницу, добавьте соли и пожмите, помните ее руками.
Шаг 2: нарезаем яблоко.
Очистите половинку яблока от кожуры и семян, нарежьте его на мелкие кубики и добавьте к ставшей мягкой от соли капусте.
Шаг 3: добавляем лук, фасоль и кукурузу.
Нарежьте мелкими кубиками лук и так же добавьте его в салатницу.
Фасоль и кукурузу сполосните прохладной проточной водой и обсушите, а затем добавьте в салат к прочим ингредиентам.
Шаг 4: заправляем салат с капустой и фасолью.
Добавьте в салат перец и соус. Хорошенько перемешайте. Обязательно попробуйте, не надо ли еще соли.
Желательно дать салату постоять несколько минут в холодильнике, так он становится вкусней.
Шаг 5: подаем салат с капустой и фасолью.
Подавайте салат с капустой и фасолью в качестве одной из составляющих гарнира. Я подала к жареной курицей и картошкой, получилось очень вкусное сочетание.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Рецепт соуса дзадзики есть на нашем сайте, ознакомиться с ним вы можете пройдя вот по этой ссылке.
