Приготовление:
К теплой воде добавляем быстродействующие дрожжи и сахар, перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем соль. К муке добавляем растворенные дрожжи, растительное масло и замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в теплое место на 1,5 часа.
Готовим соус, на сковороду отправляем порезанные томаты из банки или свежие резанные помидоры, добавляем соль, сахар, перец, сушеный базилик, лук и рубленный зубчик чеснока. Отправляем на плиту, тушим 10 минут. Готовый соус пробиваем в блендере и протираем через сито.
Ананасы режем кубиками.
Кальмары нарезаем кольцами.
Моцареллу нарезаем пластинками и часть натираем на терке.
Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт в виде треугольника, отправляем на смазанный маслом противень, сверху на тесто выкладываем соус, равномерно распределяем по поверхности, сверху сыр, кольца кальмара, кусочки ананаса, потертый сыр. Отправляем в духовку на 10 минут при максимальной температуре.
Гигантский кусочек пиццы готов! Приятного аппетита!) Можно сделать так несколько кусочков с разной начинкой и собрать гигантскую пиццу ассорти для большой дружной компании!)