Маринад.
Смешиваем соль, черный молотый перец, красный острый перец, сушёный базилик и растительное масло.
Натираем сыр на терке.
Добавляем к сыру чеснок и фаршируем острый перец.
Делаем продольные надрезы в корейке и вставляем перец.
Смазываем маринадом.
Заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
Запекаем на углях 50 минут.
Смешиваем горчицу в зернах, соус барбекю и смазываем корейку.
Жарим еще по 5 минут с каждой стороны.
Дополнительно Назначение:
- На природу,
- На ужин
Блюдо:
- Закуски
Приготовление:
- Гриль или мангал,
- Недорого,
- Жарить,
- Духовка,
- Домашняя печь,
- Горячим,
- Охлаждённым,
- Запекать
- Еще→
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- корейка на углях,
- корейка,
- шашлык,
- Свинина
- Еще→
