Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Яблоко очистите, удалите семена и натрите мякоть на средней терке. Поскольку готовим сырники без сахара, сорт яблока берите сладкий.
Шаг 2: смешиваем тесто.
Разомните творог с йогуртом или сливками до однородности, добавьте муку, яйцо и корицу, хорошо перемешайте. Добавьте тертое яблоко и снова перемешайте. Масса должна получиться довольно однородной и густой.
Шаг 3: жарим сырники с яблоком и корицей без сахара.
Разогрейте на сковороде масло и с помощью столовой ложки (1 столовая ложка = 1 сырник) выложите массу. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Жарьте партиями, оставляя между сырниками достаточно места, чтобы они не слипались.
Шаг 4: подаем сырники с яблоком и корицей без сахара.
Подавайте сырники с яблоком и корицей к чаю или кофе, можно по желанию дополнить их сметаной или медом, или яблочным джемом.
Приятного аппетита!
