Приготовление:
Шаг 1: смешиваем ингредиенты.
Творог разомните. Отделите яичный белок от желтка, желток добавьте в творог. Добавьте так же к творогу мед и крахмал. Хорошо перемешайте.
Яичный белок взбейте в густую пену, затем добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 2: запекаем сырники в формочках.
Ложкой разложите творожную массу по формочкам и отправьте в разогретую духовку на 10-12 минут (сырники должны подрумяниться). После запекания дайте сырникам немного остыть, чтобы схватиться.
Шаг 3: подаем сырники.
Готовые сырники осторожно выньте из формы, украсьте нарезанными фруктами (здесь это киви и виноград) и ягодами (клубникой, например). Подавайте на завтрак или полдник.
Приятного аппетита!
