• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Торт-эклер с фруктами и шоколадом

07.03.2016
A A
0
8
SHARES
784
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Для ваших милых дам, к международному женскому дню, к 8-му марта, рекомендуем приготовить этот изысканный, нежный и потрясающе вкусный торт-эклер. Всем вашим девочкам он непременно понравится, хотя бы потому, что мало какая девочка останется равнодушна к легкому крему, свежим фруктам и шоколаду.

1. Первым делом приготовим заварное тесто для торта. Для этого в кастрюлю кладем масло или маргарин, заливаем водой и ставим на плиту до закипания.

2. Когда вода с маслом закипит, высыпаем в кастрюлю муку и при непрерывном помешивании подсушиваем тесто не снимая с огня. Выключаем огонь когда тесто будет отходить от стенок кастрюли и слегка подсохнет.

3. Даем тесту остыть и вмешиваем в него по одному яйцу. Т.е. сначала полностью перемешиваем с одним яйцом, только потом добавляем второе и т.д.

4. Тесто выкладываем в форму, формируя ложкой или лопаткой бортики и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Важно- духовку нельзя открывать пока торт не поднимется и не подрумянится.

5. Пока выпекается корж, займемся приготовлением крема. В миске смешиваем все сухие ингредиенты для заварного крема, добавляем к ним яйцо, перемешиваем и вливаем порциями молоко. Тщательно размешиваем крем, чтобы не было комочков.

6. Отправляем миску в микроволновку на полную мощность до полного загустевания крема, при этом открываем микроволновку каждую минуту и перемешиваем крем, чтобы не образовывалось комочков и крем проваривался равномерно.

7. Достаем готовый крем из микроволновки и даем немного остыть.

8. Тем временем сварим пудинг по инструкции на упаковке. Важно, количество сухого пудинга должно быть рассчитано на 500 мл молока, но мы добавим в пудинг меньшее количество — 400 мл, чтобы он был более густым, чем обычно.

9. Смешиваем заварной крем и пудинг до однородной консистенции. Наш крем готов.

10. Приступаем к приготовлению шоколадного соуса. На самом деле, вы можете пропустить этот шаг и полить торт просто растопленным шоколадом. Но если вы любите приятно удивлять своих близких, то рекомендуем приготовить этот шоколадный соус. В кастрюльку кладем шоколад, заливаем молоком, при непрерывном помешивании даем шоколаду полностью растопиться в молоке.

11. Добавляем в соус воду, даем соусу закипеть.

12. Крахмал заливаем небольшим количеством воды, размешиваем, чтобы не было комочков и вливаем тоненькой струйкой в кипящий соус, размешиваем и даем соусу загустеть. Снимаем соус с огня и даем остыть.

13.Тем временем испекся наш корж. Достаем его из духовки, слегка прокалываем вилкой серединку, не трогая бортики. Остужаем. Если у вас есть красивая форма для запекания, то торт можно подавать прямо в ней, если же нет, то после полного остывания и наполнения торта кремом, вы можете достать его из формы.

14. Наполняем наш торт кремом, выкладываем сверху произвольно нарезанные любые ваши любимые фрукты и поливаем шоколадным соусом.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Это интересно

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

14.10.2025
Канноли

Канноли

14.10.2025

Читайте так-же

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников
Рецепты

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

by admin
14.10.2025
0

УНН поделился пятью простыми и питательными рецептами вареников, являющихся одним из самых популярных блюд украинской кухни. Среди них вареники с творожно-тыквенной, капустной, яблочной, мясной и фасолевой начинками.Вареники являются одним из самых популярных...

Read moreDetails
Канноли

Канноли

14.10.2025
Топ чаев, которые помогут снять напряжение после насыщенного дня

Топ чаев, которые помогут снять напряжение после насыщенного дня

14.10.2025
Картофельное наследие и более чистые ингредиенты: производитель чипсов Lay’s представляет обновление бренда

Картофельное наследие и более чистые ингредиенты: производитель чипсов Lay’s представляет обновление бренда

13.10.2025
Салат Цезарь: топ невероятно вкусных и оригинальных рецептов

Салат Цезарь: топ невероятно вкусных и оригинальных рецептов

09.10.2025
"Стейк может быть только из мяса": Европейский парламент проголосовал за запрет мясных терминов для вегетарианских продуктов

"Стейк может быть только из мяса": Европейский парламент проголосовал за запрет мясных терминов для вегетарианских продуктов

09.10.2025
Бельгийские вафли: пять оригинальных и вкусных рецептов

Бельгийские вафли: пять оригинальных и вкусных рецептов

08.10.2025
Next Post
Новая Памела Андерсон: Келли Рорбах на съемках фильма "Спасатели Малибу"

Новая Памела Андерсон: Келли Рорбах на съемках фильма "Спасатели Малибу"

Популярное

«Никто не знал»: Никитюк показала, как отдыхала в Карпатах во время беременности

«Никто не знал»: Никитюк показала, как отдыхала в Карпатах во время беременности

17.10.2025
Ломающая мозг женская логика: самые смешные статусы, которые стоит прислать подруге

Ломающая мозг женская логика: самые смешные статусы, которые стоит прислать подруге

17.10.2025
Участники Ziferblat сделали новое заявление о распаде группы

Участники Ziferblat сделали новое заявление о распаде группы

17.10.2025
Не меняйте линолеум, смажьте его дешевым средством из магазина: пол будет как новый

Не меняйте линолеум, смажьте его дешевым средством из магазина: пол будет как новый

17.10.2025
«Невероятно страшно»: блогеры высоко оценили хоррор «Черный телефон 2» с Итаном Хоуком

«Невероятно страшно»: блогеры высоко оценили хоррор «Черный телефон 2» с Итаном Хоуком

17.10.2025

ТОП новости

  • Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Калеб Лэндри Джонс. 10 интересных фактов о звезде фильма «Дракула: История любви»

    8 shares
    Share 3 Tweet 2
  • Как выбрать для себя фитнес-клуб?

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Топ 10 классных книг для совместного чтения

    11 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Как выбрать крем для тела

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.