Баклажаны очистить от кожуры.
Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины. Помидоры нарезать кружочками. Острый перец нарезать произвольно. Сложить в сковороду слоями. баклажаны-помидоры-перец. Последний слой это помидоры. Влить растительное масло. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. Добавить соль и сахар. Аккуратно перемешать. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут. При подаче посыпать зеленью. Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы. Приятного аппетита. Как приготовить эти баклажаны, смотрите в видео. СПАСИБО. Дополнительно Назначение:
- На обед
Приготовление:
- Тушить,
- Недорого,
- Горячим,
- Охлаждённым,
- Кухонная плита
- Еще→
Тип рецепта:
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- Cахар,
- Помидор,
- Баклажан,
- тушеные баклажаны,
- еда,
- рецепты,
- баклажаны,
- волшебная еда,
- на сковороде
- Еще→
