Приготовление:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей творожной запеканки. Протираем через сито 0,5 кг творога в объемную миску, затем добавляем необходимое количество промытого изюма и перемешиваем. Разбиваем 4 шт. куриных яйца и отделяем белки от желтков в разные миски. Перетираем желтки в миске миксером, добавляем 30 гр. растопленного сливочного масла и хорошо перемешав между собой добавляем в миску к творогу, затем снова аккуратно перемешиваем все ингредиенты. Взбиваем миксером в миске яичные белки до легких пиков. Для аромата добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара и взбиваем миксером. Приготовленную воздушную белковую массу аккуратно частями добавляем в миску к творогу с изюмом и перемешиваем. Смазываем разъемную форму небольшим количеством растительного масла. Выкладываем из миски в форму приготовленную творожную массу и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут. По прошествии времени выкладываем запеканку из формы на тарелку и украшаем узорами из сметаны, которой заполнили кулинарный пакет. Сверху творожную запеканку также украшаем мороженными ягодами черной смородины, после чего приготовленный изумительный десерт без сахара муки и манки подаем к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
