Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Полностью слить воду и растолочь его до однородной массы. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости на растительном масле. Бекон без шкурки нарезать мелким кубиком и тоже обжарить. Картофелю дать остыть до чуть теплого состояния и добавить к нему лук, приправу для картофеля, взбитые венчиком яйца, тщательно перемешать и частями добавить муку, еще раз перемешать и добавить бекон. Полученную массу поместить в форму, смазанную маслом или жиром и отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.
Это интересно
Вынув из духовки дать остыть до теплого состояния и извлечь из формы.
Украсить зеленью и помидорами.
Всем добра!
Дополнительно Назначение:
- На обед
Приготовление:
- Духовка,
- Горячим,
- Запекать,
- Недорого
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- Картофель,
- Свинина,
- Яйца,
- Зелень
