Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Полностью слить воду и растолочь его до однородной массы. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости на растительном масле. Бекон без шкурки нарезать мелким кубиком и тоже обжарить. Картофелю дать остыть до чуть теплого состояния и добавить к нему лук, приправу для картофеля, взбитые венчиком яйца, тщательно перемешать и частями добавить муку, еще раз перемешать и добавить бекон. Полученную массу поместить в форму, смазанную маслом или жиром и отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

Вынув из духовки дать остыть до теплого состояния и извлечь из формы.

Украсить зеленью и помидорами.

Всем добра!

Дополнительно Назначение:

  • На обед

Приготовление:

  • Духовка,
  • Горячим,
  • Запекать,
  • Недорого

Тип рецепта:

  • Пошаговый рецепт,
  • Видео-рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель,
  • Свинина,
  • Яйца,
  • Зелень