Сегодня хочу напомнить о всеми любимой закуске из баклажан, а именно про чесночные рулетики или «Тещин язык из баклажанов». У этой закуски есть миллион названий и вариантов приготовления. Так уж повелось, что подавляющее большинство людей любят блюда из «синеньких». Будь то салат, заготовки на зиму или овощи на мангале… Иногда мы забываем о прекрасных рулетах. Сытные, полезные и красивые. Не буду затягивать. Скорее приступим к приготовлению. Это блюдо послужит красивым украшением к столу.
Ингредиенты:
- баклажан 1шт (средний),
- помидоры 2шт (небольших),
- зелень(укроп/петрушка) 30г.,
- чеснок 4–5 зубчиков,
- сметана 4–5 ст. ложек,
- орехи грецкие 30–50г.,
- масло подсолнечное 30–40 мл.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
