Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей закуски. Один средний кабачок нарезаем шайбочками 1 см. толщиной, затем их по вкусу солим и посыпаем смесью из перцев. Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее небольшим количеством растительного масла. Обваливаем шайбочки из кабачков в небольшом количестве муки и выкладываем обжаривать в сковороду до румяного состояния с каждой стороны. Выкладываем в миску 250 гр. творога, после чего добавляем в нее 1 ст.л. сметаны и при помощи блендера перетираем до однородной массы. Натираем на мелкой терке 30 гр. сыра в миску с творогом. Пропускаем через пресс и добавляем в миску с творогом 2-3 зубчика чеснока, затем выкладываем мелко порубленную зелень укропа по вкусу и перемешиваем все ингредиенты. По своему вкусу и желанию добавляем в общую миску 3 ст.л. майонеза и ещё один раз перемешиваем все ингредиенты. Собираем закуску поочередно выкладывая на каждую шайбочку из обжаренного кабачка творожную массу равномерным слоем, после чего нарезанную дольку помидора, прикрываем слоем творожной массы и шайбочкой из кабачка, затем выкладываем творожную массу и сверху украшаем листиками базилика с веточкой петрушки. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита! Дополнительно Назначение:
- На обед
Блюдо:
Это интересно
- Закуски
Приготовление:
- Недорого
Тип рецепта:
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- сметана,
- мука,
- Творог,
- творог,
- помидоры,
- сыр,
- соль,
- Кабачок,
- смесь перцев,
- Мука,
- петрушка,
- базилик,
- Зелень,
- кабачок,
- Сыр,
- укроп,
- растительное масло,
- Помидор,
- майонез,
- Чеснок,
- Сметана
- Еще→
